当前位置:双引擎传动美食金针菇蛋汤的做法是什么呢
金针菇蛋汤的做法是什么呢
2023-01-25

现在已经是秋天了,在过一段时间就更冷了,天气也变得越来越干燥了,身体的水分似乎也蒸发了,而在这个季节是最适合喝汤了,这样也不会感觉特别的干,也能够补充水分,而今天为大家介绍的就是金针菇蛋汤,想要知道金针菇蛋汤的做法是什么吗?那就赶快来看看吧!

1.金针菇,杏鲍菇,木耳焯水

2.将黄瓜切丝,金针菇,杏鲍菇和木耳切好

3.热锅热油爆香葱花,放入木耳翻炒,加黄瓜翻炒后放入金针菇和杏鲍菇翻炒

4.加入骨头汤

5.为了增加色彩,我又多加了南瓜丁和西兰花,此步可以省略

6.放入一大勺盐

7.加入生抽

8.放入水淀粉煮开

9.滴入鸡蛋液搅拌均匀

10.滴入香油即可

11.成品

金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;

金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;

食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

金针菇的营养非常的丰富,可以长期食用,而且长期食用对我们来说会更加的好。金针菇蛋汤也是非常不错的选择,上文也已经为大家介绍了金针菇蛋汤的做法是什么了,如果你感觉还不错,那就可以自己试着做一下了,相信你很快就可以学会的。

//文章网站 //统计代码